12. týždeň
Menu Pondelok Utorok Streda Štvrtok Piatok Sobota
Raňajky x Bylinková pena s celozrnným pečivom (1,7) Kuskusový nákyp s tvarohom a ovocím (1,3,7,8) Hrozno v jogurte s orechami (7,8) Ovsené vločky s cottage syrom a ovocím (1,7) Sedliacka omeleta (3,7)
Desiata x Smoothie z lesného ovocia () Waldorfský šalát s tofu dressingom (6,7,8,9) Banán a mandle (8) Celozrnné muffiny s horkou čokoládou (1,6) Ovocný šalátik ()
Obed / Obed 2 (polievka + večera) Kapustová polievka / Kuracie plátky parmigiano s tarhoňou /Šalátik (1,3,7,12) Kurací vývar so zeleninou / Mexické chili con carne s ryžou basmati (9) Toskánska polievka Minestrone / Hovädzie ala Ossobuco so šťúchanými zemiakmi (7,9,12) Hrášková polievka / Cviklové rizoto (6,7,12) Kokosovo-mrkvová polievka / Kuracia roláda so špenátom, mozzarellou a zemiaky v šupke / Šalátik (7) x
Olovrant Pikantná nátierka s Macesom (1,7) Paradajkový šalátik s kôprom a jogurtom (7) Fazuľová nátierka s knäckebrotom (1,7) Kaiserka so syrom a uhorkou (1,7) Raw ďatlový snack (1,8,12) x
Večera Pečené bataty so šošovicou a ovčím syrom (7,12) Kurací steak na zeleninovom ragú s hráškovou ryžou () Rybie filé na grile so zeleninou (4,7) Morčacie v tortille na indický spôsob (1,7,11) Zeleninovo-cestovinový šalát s vajíčkom a prosciuttom (1,3,7,12) x
Obedový šalát Šalát z cíceru s artičokmi, údeným tofu a cesnakovou zálievkou (1,6) Orientálny kurací šalát s bulgurom, arašidami a jogurtovou zálievkou (1,5,7,11) Grécky šalát (1,7,12) Rukola šalát s kuracím mäsom, eidamom a sójovo-zázvorovou zálievkou (1,5,6,7,12) Špenátový šalát s ananásom a mandľami (8,11,12) x
Vegánske obedy Seitanový guláš s karfiolovými plackami / Šalátik (1,6) Vegánsky stroganov s bulgurom a ryžou / Šalátik (1,6,10) Zelená šošovica na indický spôsob s ryžou a tortillou / Zeleninové klátiky (1,10) Vegánska kôprovka s tempehom a zemiakmi / Uhorkový šalátik (6,10,12) Marocký tekvicový guláš s divokou ryžou s chia semienkami / Šalátik (8,12) x
Zoznam alergénov:
1. Obilniny obsahujúce lepok
2. Kôrovce a výrobky z nich
3. Vajcia a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
8. Orechy a výrobky z nich
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
12. Oxid siričitý a siričitany
13. Vlčí bôb a výrobky z neho
14. Mäkkýše a výrobky z nich