VITABOX JEDÁLNY LÍSTOK
4. týždeň
23.1. - 27.1. 2023
  Pondelok Utorok Streda Štvrtok Piatok Sobota
Raňajky x Tvarohová pena s arašidovým maslom (5,7) Celoznné pečivo so šunkou a oštiepkom (1,7) Jarná bylinková frittata (3,7) Raw čokoládový mousse s pomarančom () Lievance s malinovým prelivom (1,3,7)
Desiata x Ovocný šalátik so študentskou zmesou (8) Tapiokový krémový dezert (7,8) Strúhaná mrkva s ananásom () Chrenový krém s celozrnným pečivom (1,7) Jablko s madľami (8)
Obed / Obed 2 (polievka + večera) Polievka na zvýšenie imunity / Rybie filé s dusenou zeleninou a baby zemiakmi (9 / 4,7) Polievka z červenej šošovice / Mätová ryža s kuracími kúskami Nell Gwyn (1,6) Brokolicová polievka / Kačacie prsia s červenou dusenou kapustou a zemiakovou knedľou (6 / 1,3) Číra cesnaková polievka s bylinkovými krutónmi / Thajské zelené kari s hovädzím mäsom a bulgurom (1 / 1,6,14) Zeleninová polievka so šafránom / Farfalle s bazalkovou omáčkou a glazovanými paradajkami (9 / 1,3,7) x
Olovrant Smoothie - jablková šťava, hruška, pomaranč () Syrový mix s uhorkou (7) Zeleninové crudité s humusom (9,11) Fazuľová chilli nátierka s bielkovinovými krekrami (1) Šalát z pečenej muškátovej tekvice (11) x
Večera Penne con prosciutto (1,3,7,9) Balkánske plnené papriky s varenými zemiakmi (1,3) Grécky šalát s knäckebrotom (1,7) Špenát s vajíčkom a batatmi (3,6) Fazuľový prívarok so seitanom a zemiakmi (6) x
Obedový šalát Zelený šalát s hruškou, sušenými figami a vlašskými orechmi (8) Šalát s cherry paradajkami, baby mozzarellou a bazalkovou zálievkou / bagetka (1,7) Šalát s tofu, mandľovými lupienkami a bylinkovou zálievkou / bagetka (1,6,7,8) Mexický šalát s avokádom, fazuľou, kuracími prsiami a tortilla chipsami / medovo-horčicová zálievka (1,7,10) Šalát s lososom, vajíčkom, krutónmi a kôprovo-jogurtovou zálievkou (1,3,4,7) x
Vegánske obedy Zeleninový wok s údeným tofu na limetkovej omáčke a čínskymi rezancami / Čalamáda (1,6) Vegánske enchiladas s domácim quacamole (1) Cícerovo-špenátové fašírky s fazuľovým gulášom / Kapustový šalátik (1,6) Thajské červené kari s trojfarebnou ryžou / Cviklový šalátik () Vegánsky segedínsky guláš s tempehom a zemiakovými knedličkami (1,6) x
Smoothie Smoothie - banán, kiwi, stonkový zeler (9) Smoothie - žltý melón, špenát, ďatle, mandľové mlieko (8) Smoothie - uhorka, maliny, rímsky šalát, javorový sirup () Smoothie - žltý melón, čučoriedky, hruška, škorica () Smoothie - banán, rímsky šalát, chlorella () x
Zoznam alergénov:
1. Obilniny obsahujúce lepok, 2. Kôrovce a výrobky z nich, 3. Vajcia a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z nich, 5. Arašidy a výrobky z nich, 6. Sójové zrná a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 8. Orechy a výrobky z nich, 9. Zeler a výrobky z neho, 10. Horčica a výrobky z nej, 11. Sezamové semená a výrobky z nich, 12. Oxid siričitý a siričitany, 13. Vlčí bôb a výrobky z neho, 14. Mäkkýše a výrobky z nich