VITABOX JEDÁLNIČEK
5. týždeň
31.1. - 4.2. 2022
  Pondelok Utorok Streda Štvrtok Piatok Sobota
Raňajky x Bylinková pena s celozrnným pečivom (1,7) Kuskusový nákyp s tvarohom, ovocím a orechami (1,3,7,8) Hrozno v jogurte s orechami (7,8) Ovsené vločky s cottage syrom a ovocím (1,7) Sedliacka omeleta (3,7)
Desiata x Smoothie - lesné ovocie, banán, pomarančová šťava () Waldorfský šalátik s vlašskými orechmi a tofu dressingom (6,7,8,9) Banán a mandle (8) Celozrnné muffiny s horkou čokoládou (1,6) Ovocný šalátik ()
Obed / Obed 2 (polievka + večera) Kapustová polievka / Kuracie plátky parmigiano s tarhoňou (1,3,7) Kurací vývar so zeleninou / Králik sous vide s talianskym krémovým rizotom (9 / 7) Toskánska polievka Minestrone / Hovädzie ala Ossobuco so šťúchanými zemiakmi (7,9 / 9) Hrášková polievka / Cviklové rizoto (6 / 7) Kokosovo-mrkvová polievka / Kuracia roláda so špenátom, mozzarellou a zemiaky v šupke (7) x
Olovrant Tvarohová pena s arašidovým maslom a ovocím (5,7) Paradajkový šalátik s kôprom a jogurtom (7) Fazuľový dip s bielkovinovými krekrami (1,7) Kaiserka so syrom a uhorkou (1,7) Raw ďatlový snack (1,8) x
Večera Pečené bataty so šošovicou a ovčím syrom na šaláte (7) Strapačky s kyslou kapustou a seitanom () Rybie filé so dusenou zeleninou (4,7) Morčacie v tortille na indický spôsob (1,7,11) Zeleninovo-cestovinový šalát s vajíčkom a prosciuttom (1,3,7) x
Obedový šalát Teriyaki kurací šalát s ananásom, špenátom, mozzarellou a mandľami (6,7,8) Šalát z bielej reďkovky s feta syrom a makovo-medovou zálievkou (7,10) Šalát so šošovicou, pečenou cviklou, vajíčkom a bazalkovými krutónmi (1,3) Cézar šalát s kuracími prsiami, parmezánom a olivami (1,4,7) Cícerový šalát s jogurtovo-bylinkovou zálievkou a celozrnnou bagetkou (1,7,9,11) x
Vegánske obedy Marocký tekvicový guláš s divokou ryžou a chia / Šalátik (8) Zemiakovo-cuketové placky s ratatouille zeleninkou / Šalátik (1) Vegánske údené na slivkách so zemiakovou kašou / Kapustový šalátik (6) Šošovicový guláš s tofu a bulgurovým pilafom / Zeleninové klátiky (9,10) Seitan na zelenom korení s pečenými zemiakmi (6,10) x
Smoothie Smoothie - banán, maliny, stonkový zeler (9) Smoothie - žltý melón, rímsky šalát, spirulina () Smoothie - jablková šťava, banán, jahody, bazalka () Smoothie - jablko, hrozno, lesné ovocie, mäta () Smoothie - ananás, polníček, rímsky šalát, chia, chlorella () x
Zoznam alergénov:
1. Obilniny obsahujúce lepok, 2. Kôrovce a výrobky z nich, 3. Vajcia a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z nich, 5. Arašidy a výrobky z nich, 6. Sójové zrná a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 8. Orechy a výrobky z nich, 9. Zeler a výrobky z neho, 10. Horčica a výrobky z nej, 11. Sezamové semená a výrobky z nich, 12. Oxid siričitý a siričitany, 13. Vlčí bôb a výrobky z neho, 14. Mäkkýše a výrobky z nich