|
VITABOX JEDÁLNY LÍSTOK
9. týždeň
26.2. - 1.3. 2024
|
||||||
| Pondelok | Utorok | Streda | Štvrtok | Piatok | Sobota | |
| Raňajky | x | Ricotta s malinami, horkou čokoládou a orechami (7,8) | Špenátová nátierka s bielkovinovým chlebíkom (1,7) | Jogurt s domácou granolou a ovocím (1,7,8) | Sendvič so syrom a uhorkou (1,7) | Limetkové vločky s kokosovými lupienkami (1,7) |
| Desiata | x | Šunková pena s krehkým chlebíkom a paprikou (1,7) | Pečené jablká s orechmi a ovsenými vločkami (1,8) | Grécky koláč s fetou (1,3,7) | Škoricové palacinky s džemom (1,3,7) | Banán s mixom semiačok () |
| Obed / Obed 2 (polievka + večera) | Minnestrone polievka / Azu z hovädzieho mäsa s tarhoňou (9 / 1,3) | Tom Kha Gai / Ryžové rezance s tuniakom a chrumkavou zeleninou (6 / 4,6) | Zemiaková polievka na kyslo / Restované kuracie prsia s tymiánom a šampiňónovým bulgurom (7 / 1) | Hustá polievka z pečeného karfiolu / Sous-Vide králik s krémovým talianským rizotom (7) | Paradajková polievka s quinoou / Seitan na zelenom korení s pečenými zemiakmi (9 /6,10) | x |
| Olovrant | Waldorfský šalátik s tofu dressingom (8,9) | Pečené bataty so smotanovým dipom (7) | Zelenina s pikantným pestom (7,9) | Biela fazuľka s tuniakom (4) | Parmezánová nátierka s bazalkou a macesom (1,7) | x |
| Večera | Cuketový prívarok s vajíčkom, tempehom a varenými zemiakmi (3,6) | Morčacie mleté na zázvore s hummusom () | Zdravý zemiakový šalát s vajíčkom (3,7,9,10) | Wrap so sweet-chilli kuracími prsiami (1) | Ružičkový kel na medovo-horčicovej omáčke s basmati ryžou (8,10) | x |
| Obedový šalát | Bačov šalát s oštiepkom, vajíčkom a prosiuttom (1,3,7) | Zelený šalát s hruškou, sušenými figami a glazovanými vlašskými orechmi (8) | Šalát s kajenskými morčacími prsiami, pečenou cviklou a nivovou zálievkou (1,7,8) | Šalát s cherry paradajkami, baby mozzarellou a bazalkovou zálievkou (1,7) | Šalát s lososom, vajíčkom, krutónmi a kôprovo-jogurtovou zálievkou (1,3,4,7) | x |
| Vegánske obedy | Seitan na zelenom korení a horčicovej omáčke s pečenými zemiakmi / Uhorkový šalátik (6,10) | Zeleninový wok s údeným tofu na limetkovej omáčke s ryžou a pohánkou / Čalamáda (1,6) | Vegánske enchiladas s domácim quacamole / Šalátik (1) | Cícerovo-špenátové fašírky s fazuľovým sójovým gulášom / Kapustový šalátik (1,6) | Thajské červené kari s trojfarebnou ryžou / Cviklový šalát s jablkom () | x |
| Smoothie | Smoothie - jablko, hrozno, lesné ovocie, mäta () | Smoothie - ananás, polníček, rímsky šalát, chia, chlorella (9) | Smoothie - banán, kiwi, stonkový zeler (9) | Smoothie - žltý melón, špenát, ďatle, mandľové mlieko (8) | Smoothie - uhorka, maliny, rímsky šalát, javorový sirup () | x |
|
Zoznam alergénov: 1. Obilniny obsahujúce lepok, 2. Kôrovce a výrobky z nich, 3. Vajcia a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z nich, 5. Arašidy a výrobky z nich, 6. Sójové zrná a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 8. Orechy a výrobky z nich, 9. Zeler a výrobky z neho, 10. Horčica a výrobky z nej, 11. Sezamové semená a výrobky z nich, 12. Oxid siričitý a siričitany, 13. Vlčí bôb a výrobky z neho, 14. Mäkkýše a výrobky z nich |