|
VITABOX JEDÁLNY LÍSTOK
10. týždeň
3.3. - 7.3. 2025
|
||||||
| Pondelok | Utorok | Streda | Štvrtok | Piatok | Sobota | |
| Raňajky | x | Tvarohový mousse s ovocím a carobom (1,3,7) | Nátierka caprese so špaldovým pečivom a cherry paradajkami (1,7) | Ryžová kaša s figami a kiwi (6) | Zeleninová fritata (3,7) | Kaiserka s reďkovkovou nátierkou, syrom a pažítkou (1,7,10) |
| Desiata | x | Ananás s mandľami a škoricou (8) | Banánovo-orechové muffiny (1,3,7,8) | Nátierka z pečených paprík s bryndzou, vlašskými orechami a krekrami (1,7,8) | Ovocný šalátik s kokosovými chipsami () | Jogurt s hroznom a perníkovou posýpkou (1,3,7) |
| Obed / Obed 2 (polievka + večera) | Mrkvovo-zázvorová polievka / Kuracie prsia so špargľou, prosciuttom a kurkumová ryža (7 / 7) | Kyslá polievka z pinto fazule / Kuracie stehná vykostené so šťúchanými zemiakmi a parížskou mrkvou (7 /) | Kurací vývar s Tandoori rezancami / Hovädzie sous-vide s tymiánovo-cesnakovým pestom a rozmarínovými batatovými dukátmi (11) | Toskánska teľacia polievka / Zeleninové rizoto s marinovanými morčacími prsiami zdobené kapari (1,3 / ) | Kapustová polievka / Tagliatelle aglio olio (1,3,7) | x |
| Olovrant | Smoothie z lesného ovocia a mäty () | Pečená tekvica s kôprovou zálievkou (7) | Banán () | Šalátik z červenej repy s kozím syrom (7) | Klátiky šalátovej uhorky s jogurtovým dipom (7) | x |
| Večera | Provensálske zapekané zemiaky s brokolicou a syrom (3,7 ) | Poké bowl s údeným lososom (4,6,11) | Wrap s miešanými vajíčkami, cheddarom a červenou fazuľkou (1,3,6,7) | Vegetariánsky udon s tofu a bambusovými výhonkami (1,6,11) | Falafel s orientálnou grilovanou zeleninou (1) | x |
| Obedový šalát | Šalát Nice s tuniakom, ančovičkami, vajíčkom a zemiakmi (3,4) | Šalát s feniklom, pečenou mrkvou, prosciuttom, vlasškými orechami a parmezánom (7,8) | Taliansky cestovinový šalát so šunkou, olivami, pestom a parmezánom (1,3,7) | Teriyaki kurací šalát s ananásom, špenátom, mozzarelou a madľami (6,7,8) | Šalát so šošovicou, pečenou cviklou, vajíčkom a bazalkovými krutónmi (1,3) | x |
| Vegánske obedy | Vegánske bezvaječné špagety ala Carbonara (1,6) | Zelená šošovica na indický spôsob s ryžou a tortillou (1,10) | Vegánska kôprovka s tempehom a zemiakmi / Uhorkový šalátik (6,10) | Marocký tekvicový guláš s divokou ryžou, chia a vlašskými orechmi (8) | Zemiakovo-cuketové placky s ratatouille zeleninkou / Šalátik (1) | x |
| Tradičné obedy | x | x | x | x | Francúzske zemiaky s klobáskou a smotanou (1,3,7) | x |
| Smoothie | Ananásové smoothie s chia () | Grepfruitovo ananásové so zázvorom () | Malinové smoothie so zelerom (9) | Krémové mangové s makom (7) | Osviežujúce jahodové smoothie s bazalkou () | x |
|
Zoznam alergénov: 1. Obilniny obsahujúce lepok, 2. Kôrovce a výrobky z nich, 3. Vajcia a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z nich, 5. Arašidy a výrobky z nich, 6. Sójové zrná a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 8. Orechy a výrobky z nich, 9. Zeler a výrobky z neho, 10. Horčica a výrobky z nej, 11. Sezamové semená a výrobky z nich, 12. Oxid siričitý a siričitany, 13. Vlčí bôb a výrobky z neho, 14. Mäkkýše a výrobky z nich |