VITABOX JEDÁLNY LÍSTOK
11. týždeň
  Pondelok Utorok Streda Štvrtok Piatok Sobota
Raňajky x Omeleta s medvedím cesnakom, špenátom a paradajkami (3) Pšenová kaša s višňovým glazé (6) Fit chlieb so šunkou a zeleninovou oblohou (1) Chia berry puding (7) Celozrnné lievance s jablkovým chutney (1,3,7)
Desiata x Nivová nátierka s celozrnnou bagetkou (1,7) Ovocné raw fondue () Kúsky ovocia () Mix tvrdých syrov s krekrami (1,7) Exotické mango Lassi (7)
Obed / Obed 2 (polievka + večera) Indická polievka s hráškom / Rybie filé Toscana s pečenými zemiakmi a olivovým púdrom (1,4,7) Lahodná špenátová polievka so sedanom / Pestré kuracie ragú na víne s bulgurom (1,7,9 / 1) Domáci hovädzí vývar / Kačka s pomarančovým prelivom a baby zemiakmi () Polievka z červenej repy s kokosom a chilli / Morčacie rezy na pečenej zelenine s kuskusom () Polievka z fazuľového bôbu s mätou / Spaghetti con mozzarella (1,3,7,9) x
Olovrant Zelerový šalátik s ananásom a jogurtom (7,9) Proteínové ovocné donuty s kokosom (7) Paté zo sušených paradajok s knäckebrotom (1) Fit vajíčkový šalát s kari a knuspi (1,3,7) Karfiolový šalátik Tabouleh s bulgurom (1) x
Večera Kebab s trojfarebnou ryžou a sviežim dressingom (7,11) Wrap s humusom a feta syrom (1,7,11) Orechovo-mangovo ryžový šalát (8,11) Vita bowl s tahini dressingom (6,11) Seitan na cherry paradajkách s bazalkovou kašou (6,7) x
Obedový šalát Cézar šalát s kuracím mäsom, olivami a parmezánom (1,4,7) Šalát z bielej reďkovky s feta syrom a makovo-medovou zálievkou (7,10) Bačov šalát s oštiepkom, vajíčkom a prosciuttom (1,3,7) Zelený šalát s hruškou, sušenými figami a orechmi (8) Šalát s kajenskými morčacími prsiami, pečenou cviklou a nivovou zálievkou (1,7,8) x
Vegánske obedy Vegánske údené na slivkách so zemiakovou kašou / Šalátik (6) Vegánska sviečková s domácou parenou knedľou (1,6,9,10) Seitan na zelenom korení s pečenými zemiakmi / Uhorkový šalátik (6,10) Zeleninový wok s údeným tofu na limetkovej omáčke s rezancami / Čalamáda (1,6) Vegánske enchiladas s domácim quacamole (1) x
Tradičné obedy x x x x Španielsky vtáčik s dusenou ryžou (1,3,7) x
Smoothie Mandľové smoothie s kardamonom (8) Lesné ovocie s mätou () Ayurvédske smoothie s kokosovým mliekom () Ananásové osvieženie s chlorellou () Zázvorovo-škoricové smoothie na zahriatie () x
Zoznam alergénov:
1. Obilniny obsahujúce lepok, 2. Kôrovce a výrobky z nich, 3. Vajcia a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z nich, 5. Arašidy a výrobky z nich, 6. Sójové zrná a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 8. Orechy a výrobky z nich, 9. Zeler a výrobky z neho, 10. Horčica a výrobky z nej, 11. Sezamové semená a výrobky z nich, 12. Oxid siričitý a siričitany, 13. Vlčí bôb a výrobky z neho, 14. Mäkkýše a výrobky z nich