VITABOX JEDÁLNIČEK
19. týždeň
10.5. - 14.5. 2021
  Pondelok Utorok Streda Štvrtok Piatok Sobota
Raňajky x Bylinková pena s celozrnným pečivom (1,7) Kuskusový nákyp s tvarohom, ovocím a orechami (1,3,7,8) Hrozno v jogurte s orechami (7,8) Ovsené vločky s cottage syrom a ovocím (1,7) Sedliacka omeleta (3,7)
Desiata x Smoothie - pomarančová šťava, banán, lesné ovocie () Waldorfský šalát s tofu dressingom (6,7,8,9) Banán a mandle (8) Celozrnné muffiny s horkou čokoládou (1,6) Ovocný šalátik ()
Obed / Obed 2 (polievka + večera) Kapustová polievka / Kuracie plátky parmigiano s tarhoňou (1,3,7) Kurací vývar so zeleninou / Králik sous vide s talianskym krémovým rizotom (9 / 7) Toskánska polievka Minestrone / Hovädzie ala Ossobuco so šťúchanými zemiakmi (7,9 / 9) Hrášková polievka / Cviklové rizoto (6 / 7) Kokosovo-mrkvová polievka / Kuracia roláda so špenátom, mozzarellou a zemiaky v šupke (7) x
Olovrant Tvarohová pena s arašidovým maslom a ovocím (5,7) Paradajkový šalátik s kôprom a jogurtom (7) Fazuľový dip s bielkovinovými krekrami (1,7) Kaiserka so syrom a uhorkou (1,7) Raw ďatlový snack (1,8) x
Večera Šalát s pečenými batatmi, šošovicou a ovčím syrom (7) Strapačky s kyslou kapustou a seitanom () Rybie filé so zeleninou (4,7) Morčacie v tortille na indický spôsob (1,7,11) Cestovinovo - zeleninový šalát s prosciuttom a vajíčkom (1,3,7) x
Obedový šalát Šalát so šošovicou, pečenou cviklou, vajíčkom a bazalkovými krutónmi (1,3) Cézar šalát s kuracím mäsom a olivami (1,4,7) Cícerový šalát s jogurtovo-bylinkovou zálievkou (1,7,9,11) Zelený šalát s hruškou, sušenými figami a vlašskými orechmi (8) Šalát s cherry paradajkami, mozzarellou a bazalkovou zálievkou / celozrnné pečivo (1,7) x
Vegánske obedy Vegánske údené na slivkách so zemiakovou kašou / Kapustový šalátik (6) Šošovicovo-sójový guláš s bulgurovým pilafom / Zeleninové klátiky (9,10) Seitan na zelenom korení s pečenými zemiakmi / Uhorkový šalátik (6,10) Zeleninový wok s údeným tofu na limetkovej omáčke s ryžou a pohánkou / Čalamáda (1,6) Vegánske enchiladas s domácim guacamole (1) x
Smoothie Smoothie - ananás, polníček, rímsky šalát, chia, chlorella () Smoothie - pomarančová šťava, banán, lesné ovocie () Smoothie - banán, kiwi, stonkový zeler (9) Smoothie - žltý melón, baby špenát, ďatle, mandľové mlieko (8) Smoothie - uhorka, maliny, rímsky šalát, javorový sirup () x
Zoznam alergénov:
1. Obilniny obsahujúce lepok, 2. Kôrovce a výrobky z nich, 3. Vajcia a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z nich, 5. Arašidy a výrobky z nich, 6. Sójové zrná a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 8. Orechy a výrobky z nich, 9. Zeler a výrobky z neho, 10. Horčica a výrobky z nej, 11. Sezamové semená a výrobky z nich, 12. Oxid siričitý a siričitany, 13. Vlčí bôb a výrobky z neho, 14. Mäkkýše a výrobky z nich