|
VITABOX JEDÁLNY LÍSTOK
22. týždeň
26.5. - 30.5. 2025
|
||||||
| Pondelok | Utorok | Streda | Štvrtok | Piatok | Sobota | |
| Raňajky | x | Tvarohový mousse s ovocím a carobom (1,7) | Nátierka caprese so špaldovým pečivom a cherry paradajkami (1,7) | Ryžová kaša s figami a kiwi (6) | Zeleninová fritata (3,7) | Kaiserka s reďkovkovou nátierkou, syrom a pažítkou (1,7,10) |
| Desiata | x | Ananás s mandľami a škoricou (8) | Muffiny s vlašskými orechmi (1,7,8) | Nátierka z pečených paprík s bryndzou, vlašskými orechami a krekrami (1,7,8) | Ovocný šalátik s kokosovými chipsami () | Jogurt s hroznom a perníkovou posýpkou (7) |
| Obed / Obed 2 (polievka + večera) | Hlivová polievka s pestrou zeleninou / Kuracie prsia so špargľou, prosciuttom a kurkumovou ryžou (9 / ) | Kyslá polievka z pinto fazule / Tagliatelle aglio olio (1,3,7) | Toskánska teľacia polievka / Kuracie stehná so šťúchanými zemiakmi a parížskou mrkvou (1,3 / ) | Kurací vývar s Tandoori rezancami / Hovädzie sous-vide s tymiánovovým pestom a batátovými dukátmi (11) | Kapustová polievka / Cuketové rizoto s morčacím mäsom zdobené s kapari () | x |
| Olovrant | Smoothie z lesného ovocia a mäty () | Pečená tekvica s kôprovou zálievkou (7) | Banán () | Šalátik z červenej repy s kozím syrom (7) | Klátiky šalátovej uhorky s jogurtovým dipom (7) | x |
| Večera | Provensálske zapekané zemiaky s brokolicou a syrom (3,7 ) | Poké bowl s údeným lososom (4,11) | Wrap s miešanými vajíčkami, cheddarom a červenou fazuľkou (1,3,6) | Vegetariánsky udon s tofu a bambusovými výhonkami (1,6,11) | Falafel s orientálnou grilovanou zeleninou (1) | x |
| Obedový šalát | Šalát so šošovicou, pečenou cviklou, vajíčkom a bazalkovými krutónmi (1,3) | Cézar šalát s kuracím mäsom a olivami (1,4,7) | Šalát z bielej reďkovky s feta syrom a makovou zálievkou (7,10) | Bačov šalát s oštiepkom, vajíčkom a prosciuttom (1,3,7) | Zelený šalát s hruškou, sušenými figami a orechmi (8) | x |
| Vegánske obedy | Zemiakovo cuketové placky s ratatouile zeleninkou (1) | Vegánske údené na slivkovej omáčke so zemiakovou kašou (6) | Vegánska sviečková s parenou knedľou (1,6,9,10) | Seitan na zelenom korení s pečenými zemiakmi (6,10) | Zeleninový wok s údeným tofu na limetkovej omáčke s čínskymi rezancami (1,6) | x |
| Tradičné obedy | x | x | x | x | Bravčové pliecko na hríboch so smotanovou omáčkou a dusenou ryžou (1,7) | x |
| Smoothie | Zelerové detox smoothie (9) | Smoothie s ananásom a kokosovým mliekom () | Smoothie plné energie s mandľovým mliekom (8) | Lahodné jablkové smoothie s proteínom () | Svieže malinovo-uhorkové smoothie () | x |
|
Zoznam alergénov: 1. Obilniny obsahujúce lepok, 2. Kôrovce a výrobky z nich, 3. Vajcia a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z nich, 5. Arašidy a výrobky z nich, 6. Sójové zrná a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 8. Orechy a výrobky z nich, 9. Zeler a výrobky z neho, 10. Horčica a výrobky z nej, 11. Sezamové semená a výrobky z nich, 12. Oxid siričitý a siričitany, 13. Vlčí bôb a výrobky z neho, 14. Mäkkýše a výrobky z nich |