VITABOX JEDÁLNY LÍSTOK
22. týždeň
26.5. - 30.5. 2025
  Pondelok Utorok Streda Štvrtok Piatok Sobota
Raňajky x Tvarohový mousse s ovocím a carobom (1,7) Nátierka caprese so špaldovým pečivom a cherry paradajkami (1,7) Ryžová kaša s figami a kiwi (6) Zeleninová fritata (3,7) Kaiserka s reďkovkovou nátierkou, syrom a pažítkou (1,7,10)
Desiata x Ananás s mandľami a škoricou (8) Muffiny s vlašskými orechmi (1,7,8) Nátierka z pečených paprík s bryndzou, vlašskými orechami a krekrami (1,7,8) Ovocný šalátik s kokosovými chipsami () Jogurt s hroznom a perníkovou posýpkou (7)
Obed / Obed 2 (polievka + večera) Hlivová polievka s pestrou zeleninou / Kuracie prsia so špargľou, prosciuttom a kurkumovou ryžou (9 / ) Kyslá polievka z pinto fazule / Tagliatelle aglio olio (1,3,7) Toskánska teľacia polievka / Kuracie stehná so šťúchanými zemiakmi a parížskou mrkvou (1,3 / ) Kurací vývar s Tandoori rezancami / Hovädzie sous-vide s tymiánovovým pestom a batátovými dukátmi (11) Kapustová polievka / Cuketové rizoto s morčacím mäsom zdobené s kapari () x
Olovrant Smoothie z lesného ovocia a mäty () Pečená tekvica s kôprovou zálievkou (7) Banán () Šalátik z červenej repy s kozím syrom (7) Klátiky šalátovej uhorky s jogurtovým dipom (7) x
Večera Provensálske zapekané zemiaky s brokolicou a syrom (3,7 ) Poké bowl s údeným lososom (4,11) Wrap s miešanými vajíčkami, cheddarom a červenou fazuľkou (1,3,6) Vegetariánsky udon s tofu a bambusovými výhonkami (1,6,11) Falafel s orientálnou grilovanou zeleninou (1) x
Obedový šalát Šalát so šošovicou, pečenou cviklou, vajíčkom a bazalkovými krutónmi (1,3) Cézar šalát s kuracím mäsom a olivami (1,4,7) Šalát z bielej reďkovky s feta syrom a makovou zálievkou (7,10) Bačov šalát s oštiepkom, vajíčkom a prosciuttom (1,3,7) Zelený šalát s hruškou, sušenými figami a orechmi (8) x
Vegánske obedy Zemiakovo cuketové placky s ratatouile zeleninkou (1) Vegánske údené na slivkovej omáčke so zemiakovou kašou (6) Vegánska sviečková s parenou knedľou (1,6,9,10) Seitan na zelenom korení s pečenými zemiakmi (6,10) Zeleninový wok s údeným tofu na limetkovej omáčke s čínskymi rezancami (1,6) x
Tradičné obedy x x x x Bravčové pliecko na hríboch so smotanovou omáčkou a dusenou ryžou (1,7) x
Smoothie Zelerové detox smoothie (9) Smoothie s ananásom a kokosovým mliekom () Smoothie plné energie s mandľovým mliekom (8) Lahodné jablkové smoothie s proteínom () Svieže malinovo-uhorkové smoothie () x
Zoznam alergénov:
1. Obilniny obsahujúce lepok, 2. Kôrovce a výrobky z nich, 3. Vajcia a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z nich, 5. Arašidy a výrobky z nich, 6. Sójové zrná a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 8. Orechy a výrobky z nich, 9. Zeler a výrobky z neho, 10. Horčica a výrobky z nej, 11. Sezamové semená a výrobky z nich, 12. Oxid siričitý a siričitany, 13. Vlčí bôb a výrobky z neho, 14. Mäkkýše a výrobky z nich