|
VITABOX JEDÁLNY LÍSTOK
29. týždeň
13.7. - 17.7. 2026
|
||||||
| Pondelok | Utorok | Streda | Štvrtok | Piatok | Sobota | |
| Raňajky | x | Ricotta s malinami, horkou čokoládou a orechami (7,8) | Špenátová nátierka s vajíčkom a bielkovinovým chlebíkom (1,3,7) | Toustis s tvarohovou nátierkou, šunkou a zeleninou (1,7,10) | Jogurt s domácou granolou a ovocím (1,7,8) | Limetkové vločky s kokosovými lupienkami (1) |
| Desiata | x | Chrenový krém s celozrnným pečivom a zeleninou (1,7) | Svieži citrusový šalát s granátovým jablkom () | Ovocná miska () | Škoricové palacinky s džemom (1,3) | Farebná zelenina s cottage syrom (7) |
| Obed / Obed 2 (polievka + večera) | Turecká morčacia polievka / Azu z hovädzieho mäsa s tarhoňou (1,3 / 1,3) | Provensálska polievka / Ryžové rezance s tuniakom a zeleninou (4) | Brokolicová polievka / Restované kuracie prsia s tymiánom a šampiňonovým bulgurom (6 / 1) | Paradajková polievka s quinoou / Sous-vide králik s talianskym krémovým rizotom (9 / 7) | Zemiaková polievka na kyslo / Pappardelle putanesca s kuracími kúskami (1,3,7) | x |
| Olovrant | Waldorfský šalátik s tofu dressingom (6,7,8,9) | Pečené bataty so smotanovým dipom (7) | Zelenina s pikantným pestom (7,9) | Biela fazuľka s tuniakom (4) | Parmezánová nátierka s bazalkou a macesom (1,7) | x |
| Večera | Šalát s pečenou tekvicou, cottage krémom a brusnicami (7,10) | Morčacie prsia na zázvore s hummusom (6,11) | Fazuľové ragú s pečenými mrkvovými nugetkami (1,3,6) | Kurací steak s anglickou zeleninou () | Krémové cícerové kari s jazmínovou ryžou () | x |
| Obedový šalát | Thajský šalát s hovädzím sous-vide, čerstvou zeleninou a chilli zálievkou (4) | Šalát Nicoise s tuniakom, ančovičkami, vajcom a zemiakmi (3,4) | Šalát s feniklom, pečenou mrkvou, prosciuttom, pomarančom a vlašskými orechmi (7,8) | Taliansky cestovinový šalát s mozzarellou, šunkou a pestom (1,3,7) | Teriyaki kurací šalát s ananásom, špenátom, mozzarellou a mandľami (6,7,8) | x |
| Vegánske obedy | Vegánsky bačov koláč s uhorkovým šalátikom (6) | Vegánske bezvaječné špagety ala carbonara (1,6) | Zelená šošovica na indický spôsob s ryžou a tortillou (1) | Vegánska kôprovka s tempehom a zemiakmi / Uhorkový šalátik (6,10) | Marocký tekvicový guláš s divokou ryžou a vlašskými orechmi (8) | x |
| Tradičné obedy | x | x | x | x | x | x |
| Smoothie | Osviežujúce jahodové smoothie s bazalkou () | Mandľové smoothie s kardamonom (8) | Lesné ovocie s mätou () | Ayurvedske smoothie s kokosovým mliekom () | Ananásové osvieženie s chlorellou () | x |
|
Zoznam alergénov: 1. Obilniny obsahujúce lepok, 2. Kôrovce a výrobky z nich, 3. Vajcia a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z nich, 5. Arašidy a výrobky z nich, 6. Sójové zrná a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 8. Orechy a výrobky z nich, 9. Zeler a výrobky z neho, 10. Horčica a výrobky z nej, 11. Sezamové semená a výrobky z nich, 12. Oxid siričitý a siričitany, 13. Vlčí bôb a výrobky z neho, 14. Mäkkýše a výrobky z nich |