|
VITABOX JEDÁLNY LÍSTOK
32. týždeň
4.8. - 8.8. 2025
|
||||||
| Pondelok | Utorok | Streda | Štvrtok | Piatok | Sobota | |
| Raňajky | x | Ricotta s malinami, horkou čokoládou a orechami (7,8) | Špenátová nátierka s bielkovinovým chlebíkom (1,7) | Sendvič so syrom a uhorkou (1,7) | Jogurt s domácou granolou a ovocím (1,7,8) | Limetkové vločky s kokosovými lupienkami (1,7) |
| Desiata | x | Celozrnné pečivo s penou z údeného lososa (1,3,4,7,10) | Pečené jablká s orechmi a ovsenými vločkami (1,8) | Grécky koláč s fetou (1,3,7) | Škoricové palacinky s džemom (1,3,7) | Farebná zelenina s cottage syrom (7) |
| Obed / Obed 2 (polievka + večera) | Turecká morčacia polievka / Azu z hovädzieho mäsa s tarhoňou (1,3 / 1,3) | Tom Kha Gai / Ryžové rezance s tuniakom a zeleninou (4) | Hubová polievka z pečeného karfiolu / Restované kuracie prsia s tymiánom a šampiňónovým bulgurom (1 ) | Zemiaková polievka na kyslo / Sous vide králik s krémovým talianskym rizotom (7/7) | Paradajková polievka s quinoou / Pappardelle putanesca s kuracími kúskami (9 / 1,3,7) | x |
| Olovrant | Waldorfský šalátik s tofu dressingom (6,7,8) | Pečené bataty so smotanovým dipom (7) | Zelenina s pikantným pestom (7) | Biela fazuľka s tuniakom (4) | Parmezánová nátierka s bazalkou a macesom (1,7) | x |
| Večera | Marocký tekvicový guláš s divokou ryžou (8) | Morčacie prsia na zázvore s hummusom () | Fazuľový prívarok s mrkvovými fašírkami (1,3,6) | Pečený zeler s hubovou omáčkou a varenými zemiakmi (9) | Krémové cícerové kari s jazmínovou ryžou () | x |
| Obedový šalát | Šalát so šošovicou, pečenou cviklou, vajíčkom a bazalkovými krutónmi (1,3) | Cézar šalát s kuracím mäsom a olivami (1,4,7) | Šalát z bielej reďkovky s feta syrom a makovou zálievkou (7,10) | Bačov šalát s oštiepkom, vajíčkom a prosciuttom (1,3,7) | Zelený šalát s hruškou, sušenými figami a orechmi (8) | x |
| Vegánske obedy | Zemiakovo cuketové placky s ratatouile zeleninkou (1) | Vegánske údené na slivkovej omáčke so zemiakovou kašou (6) | Vegánska sviečková s parenou knedľou (1,6,9,10) | Seitan na zelenom korení s pečenými zemiakmi (6,10) | Zeleninový wok s údeným tofu na limetkovej omáčke s čínskymi rezancami (1,6) | x |
| Tradičné obedy | x | x | x | x | Bravčové stehno na smotane s cestovinou (1,3,7) | x |
| Smoothie | Čučoriedkové smoothie so škoricou () | Krémové mangovo-jahodové smoothie () | Smoothie plné energie s chlorellou () | Ananásové smoothie s jogurtom (7) | Zdravé jablkovo-avokádové smoothie () | x |
|
Zoznam alergénov: 1. Obilniny obsahujúce lepok, 2. Kôrovce a výrobky z nich, 3. Vajcia a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z nich, 5. Arašidy a výrobky z nich, 6. Sójové zrná a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 8. Orechy a výrobky z nich, 9. Zeler a výrobky z neho, 10. Horčica a výrobky z nej, 11. Sezamové semená a výrobky z nich, 12. Oxid siričitý a siričitany, 13. Vlčí bôb a výrobky z neho, 14. Mäkkýše a výrobky z nich |