VITABOX JEDÁLNIČEK
40. týždeň
4.10. - 8.10. 2021
  Pondelok Utorok Streda Štvrtok Piatok Sobota
Raňajky x Sladká polenta s lesným ovocím a orechmi (8) Špaldové pečivo so šunkou a vajíčkom / Zelený čaj (1,3,7,10) Tvaroh s ovocím (7) Celozrnné pečivo so syrom a šunkou (1,7) Mozzarella so šunkou a šalátom / Celozrnné pečivo (1,7)
Desiata x Sendvič nabitý energiou (1,3,7,10) Tvarohový krém so škoricou a mandľami (7,8) Celozrnné muffiny s lesným ovocím (1,6) Ovocný šalátik () Jogurt s jablkovým pyré a mandľami (7,8)
Obed / Obed 2 (polievka + večera) Špenátová polievka / Morčacie sous vide so zemiakovou kašou (6 / 3,7,10) Domáci slepačí vývar s rezancami / Rizoto s quinoou, brusnicami a pekanovými orechmi (1,3,9 / 8) Mrkvovo-zázvorová polievka / Vegi francúzske zemiaky s údeným tofu a uhorkou (7 / 3,6,7) Zeleninová polievka s kalerábom / Marocký bulgur s hovädzím mäsom (7 / 1) Kyslá fazuľová polievka / Špagety Bolognese (6 / 1,3) x
Olovrant Olivy s tvrdým syrom (7) Zeleninka s tzatziky zálievkou (7) Rybacia nátierka s bielkovinovými krekrami (1,4,7,10) Smoothie - žltý melón, banán, ananás, chia () Šalátik z bielej fazuľky a tuniaka (4) x
Večera Šošovicové ragu s vajíčkom (1,3) Kelové závitky s mletým hovädzím mäsom a zemiakmi (3) Kurací steak na ratatouille zeleninke () Sumček na medveďom cesnaku so zemiakovým pyré (4,7) Zelené kari so sójovými rezancami a jazmínovou ryžou (6) x
Obedový šalát Cícerový šalát s jogurtovo-bylinkovou zálievkou (1,7,9,11) Zelený šalát s hruškou, sušenými figami a sladkými vlašskými orechmi (8) Šalát s cherry paradajkami a baby mozzarellou s bazalkovou zálievkou (1,7) Šalát s tofu, mandľovými lupienkami a bylinkovou zálievkou (1,6,7,8) Mexický šalát s avokádom, kuracím mäsom a medovo-horčicovou zálievkou (1,7,10) x
Vegánske obedy Seitan na zelenom korení s pečenými zemiakmi / Uhorkový šalátik (6,10) Zeleninový wok s údeným tofu na limetkovej omáčke s ryžou a pohánkou / Čalamáda (1,6) Vegánske enchiladas s domácim quacamole / Šalátik (1) Cícerovo-špenátové fašírky s fazuľovým sójovým gulášom / Kapustový šalátik (1,6) Thajské červené kari s trojfarebnou ryžou / Cviklový šalát s jablkom () x
Smoothie Smoothie - žltý melón, špenát, ďatle, mandľové mlieko (8) Smoothie - uhorka, maliny, rímsky šalát, javorový sirup () Smoothe - žltý melón, čučoriedky, hruška, škorica () Smoothie - žltý melón, banán, ananás, chia () Smoothie - banán, rímsky šalát, chlorella () x
Zoznam alergénov:
1. Obilniny obsahujúce lepok, 2. Kôrovce a výrobky z nich, 3. Vajcia a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z nich, 5. Arašidy a výrobky z nich, 6. Sójové zrná a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 8. Orechy a výrobky z nich, 9. Zeler a výrobky z neho, 10. Horčica a výrobky z nej, 11. Sezamové semená a výrobky z nich, 12. Oxid siričitý a siričitany, 13. Vlčí bôb a výrobky z neho, 14. Mäkkýše a výrobky z nich