|
VITABOX JEDÁLNY LÍSTOK
40. týždeň
2.10. - 6.10. 2023
|
||||||
| Pondelok | Utorok | Streda | Štvrtok | Piatok | Sobota | |
| Raňajky | x | Maces s mini mozzarelou, polníčkom a cherry paradajkami (1,7) | Sedliacka omeleta (3) | Gaštanové parfé s ríbezľami (1,3,7) | Celozrnné pečivo s hráškovou nátierkou so šafránom a syrom (1,7) | Pšenový puding s čučoriedkami a mandľovými lupienkami (8) |
| Desiata | x | Ovocný šalátik s lieskovcami (8) | Jogurt s cornflakes a berry púdrom (1,7) | Jablkové rezance s makom () | Ovsená kaša s kokosom a ovocím (1,7) | Celozrnná štrúdľa so špenátom, šunkou a syrom (1,3,7,11) |
| Obed / Obed 2 (polievka + večera) | Boršč s hovädzím mäsom / Pečené kuracie prsia na šampiňónoch s ryžou (9 /) | Rascová polievka s vajíčkom / Cviklovo-chrenové mäsové fašírky so zemiakovou kašou (1,3 / 1,3,7) | Zelerová polievka s orechmi / Kuracie soté na ázijský spôsob s bulgurom (6,8,9 /1,6,8) | Detoxikačná polievka podľa TČM / Šalviovo citrónové rybie filé na cesnakovom masle so zemiakmi (4,7) | Krémová polievka z pečenej tekvice / Cestovinové mušle so špenátom a ricottou (1,3,7) | x |
| Olovrant | Svieži zelený šalát so sezamom (11) | Ovsené čokoládové cookies s kokosom (1,3,7) | Goji kokteil () | Uhorkovo-smotanový šalát s kôprom (7) | Kuskus s tuniakom a sušenými paradajkami (1,4) | x |
| Večera | Vegetariánska balkánska musaka (1,3,6,7) | Hubové tofu s quinoou (6) | Baklažánové lasagne (1,3,7) | Burrito so sous-vide trhaným hovädzím mäsom (1,7) | Mexický sójový guláš (6) | x |
| Obedový šalát | Taliansky studený cestovinový šalát (1,3,7) | Teriyaki kurací šalát s ananásom, špenátom, mozzarellou a mandľami (6,7,8) | Šalát z bielej reďkovky s feta syrom a makovo-medovou zálievkou (7,10) | Šalát so šošovicou, pečenou cviklou, vajíčkom a bazalkovými krutónmi (1,3) | Cézar šalát s kuracím mäsom a olivami (1,4,7) | x |
| Vegánske obedy | Vegánska kôprovka s tempehom a zemiakmi / Šalátik (6,10) | Marocký tekvicový guláš s divokou ryžou a chia semienkami / Šalátik (8) | Zemiakovo-cuketové placky s ratatouille zeleninkou / Šalátik (1) | Vegánske údené na slivkách so zemiakovou kašou / Šalátik (6) | Šošovicovo-sójový guláš s bulgurovým pilafom / Zeleninové klátiky (6,9,10) | x |
| Smoothie | Smoothie - žltý melón, rímsky šalát, spirulina () | Smoothie - jablková šťava, banán, jahody, bazalka () | Smoothie - jablko, hrozno, lesné ovocie, mäta () | Smoothie - ananás, polníček, rímsky šalát, chia, chlorella (8) | Smoothie - banán, kiwi, stonkový zeler (9) | x |
|
Zoznam alergénov: 1. Obilniny obsahujúce lepok, 2. Kôrovce a výrobky z nich, 3. Vajcia a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z nich, 5. Arašidy a výrobky z nich, 6. Sójové zrná a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 8. Orechy a výrobky z nich, 9. Zeler a výrobky z neho, 10. Horčica a výrobky z nej, 11. Sezamové semená a výrobky z nich, 12. Oxid siričitý a siričitany, 13. Vlčí bôb a výrobky z neho, 14. Mäkkýše a výrobky z nich |