|
VITABOX JEDÁLNY LÍSTOK
41. týždeň
9.10. -13.10. 2023
|
||||||
| Pondelok | Utorok | Streda | Štvrtok | Piatok | Sobota | |
| Raňajky | x | Tvarohová pena s arašidovým maslom (5,7) | Celoznné pečivo so šunkou a oštiepkom (1,7) | Jarná bylinková frittata (3,7) | Raw čokoládový mousse s pomarančom () | Lievance s malinovým prelivom (1,3,7) |
| Desiata | x | Ovocný šalátik so študentskou zmesou (8) | Tapiokový krémový dezert (7,8) | Strúhaná mrkva s ananásom () | Chrenový krém s celozrnným pečivom (1,7) | Jablko s mandľami (8) |
| Obed / Obed 2 (polievka + večera) | Polievka na zvýšenie imunity / Rybie filé s dusenou zeleninou a baby zemiakmi (9 / 4,7) | Polievka z červenej šošovice / Mätová ryža s kuracími kúskami Nell Gwyn (1,6) | Brokolicová polievka / Kačacie prsia s červenou dusenou kapustou a zemiakovou knedľou (6 / 1,3) | Číra cesnaková polievka s bylinkovými krutónmi / Thajské zelené kari s hovädzím mäsom a bulgurom (1 / 1,6,14) | Zeleninová polievka so šafránom / Farfalle s bazalkovou omáčkou a glazovanými paradajkami (9 / 1,3,7) | x |
| Olovrant | Hruškovo-pomarančové smoothie () | Syrový mix s uhorkou (7) | Zeleninové crudité s humusom (9,11) | Fazuľová nátierka s chilli a bielkovinové krekry (1) | Šalát z pečenej muškátovej tekvice (11) | x |
| Večera | Penne con prosciutto (1,3,7,9) | Balkánske plnené papriky s varenými zemiakmi (1,3) | Grécky šalát s knäckebrotom (1,7) | Špenát s vajíčkom a batatmi (3,6) | Fazuľový prívarok so seitanom a zemiakmi (6) | x |
| Obedový šalát | Bačov šalát s oštiepkom, vajíčkom a slaninkou (1,3,7) | Zelený šalát s hruškou, sušenými figami a sladkými vlašskými orechmi (8) | Šalát s cherry paradajkami a baby mozzarellou s bazalkovou zálievkou (1,7) | Šalát s kajenskými morčacími kúskami, pečenou cviklou a nivovou zálievkou (1,7,8) | Mexický šalát s avokádom, kuracím mäsom a medovo-horčicovou zálievkou (1,7,10) | x |
| Vegánske obedy | Seitan na zelenom korení s pečenými zemiakmi / Uhorkový šalátik (6,10) | Zeleninový wok s údeným tofu na limetkovej omáčke s ryžou a pohánkou / Čalamáda (1,6) | Vegánske enchiladas s domácim quacamole / Šalátik (1) | Cícerovo-špenátové fašírky s fazuľovým sójovým gulášom / Kapustový šalátik (1,6) | Thajské červené kari s trojfarebnou ryžou / Cviklový šalát s jablkom () | x |
| Smoothie | Smoothie - žltý melón, špenát, ďatle, mandľové mlieko (8) | Smoothie - uhorka, maliny, rímsky šalát, javorový sirup () | Smoothie - žltý melón, čučoriedky, hruška, škorica () | Smoothie - banán, rímsky šalát, chlorella () | Smoothie - cuketa, cvikla, polníček, figy, limetka () | x |
|
Zoznam alergénov: 1. Obilniny obsahujúce lepok, 2. Kôrovce a výrobky z nich, 3. Vajcia a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z nich, 5. Arašidy a výrobky z nich, 6. Sójové zrná a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 8. Orechy a výrobky z nich, 9. Zeler a výrobky z neho, 10. Horčica a výrobky z nej, 11. Sezamové semená a výrobky z nich, 12. Oxid siričitý a siričitany, 13. Vlčí bôb a výrobky z neho, 14. Mäkkýše a výrobky z nich |