|
VITABOX JEDÁLNY LÍSTOK
42. týždeň
12.10. - 16.10. 2026
|
||||||
| Pondelok | Utorok | Streda | Štvrtok | Piatok | Sobota | |
| Raňajky | x | Karamelizované jablká s gréckym jogurtom a orechami (7,8) | Maková ovsená kaša s citrónom a orechami (1) | Zdravý parížsky šalát s ranným chlebom (1,7,10) | Gaštanový cheesecake s orechami (1,7,8) | Volské oko s hydinovou šunkou, zeleninou a grahámový toast (1,3) |
| Desiata | x | Banán () | Žitný chlieb s vajíčkom a rukolou (1,3) | Ovocný šalátik s ľanovým semienkom () | Knäckebrot s bylinkovou nátierkou a reďkovkou (1,7) | Vitálne ananásové smoothie so zelerom (9) |
| Obed / Obed 2 (polievka + večera) | Polievka zo sladkých zemiakov / Indické Butter chicken s basmati ryžou (6,9 /) | Zeleninová polievka s cestovinami a bielou fazuľkou / Zapekané zemiaky s mletým hovädzím mäsom (1,3 / 7) | Tom Kha Gai / Krémová ryža s lososom, kozím syrom a citrónom (4,7,9) | Zelená detox polievka / Teľacie Sofrito so zemiakovou kašou a karamelizovanou cibuľkou (1) | Polievka z červenej šošovice / Morčacia rolka s ricottou, vínovou omáčkou a bylinkovou ryžou (7) | x |
| Olovrant | Nátierka z cíceru s lavašom (1,10) | Zemiakové šúľance s tvarohom a višňovým glazé (1,7) | Brokolicové prsty s parmezánom a jogurtovým dipom (1,3,7) | Sushi - Kalifornské rolky so surimi a avokádom (2,11) | Cuketový bulgur s mandľami (1,8,11) | x |
| Večera | Cuketové ragú s vajcom, seitanom a varenými zemiakmi (3,6) | Poké miska s údeným tofu, avokádom a kešu (1,6,8,11) | Kuracie prsia s ratatouille zeleninou a rozmarínovými zemiakmi () | Marinované morčacie prsia na pečenej zelenine / cviklový šalát () | Fazuľkový perkelt s haluškami (1,7) | x |
| Obedový šalát | Waldorfský šalát s brusnicami a glazovanými vlašskými orechmi (7,8,9,10) | Šalát s kajenským morčacím, pečenou cviklou a nivovou zálievkou (7,8) | Šalát s cherry paradajkami a baby mozzarellou s bazalkovou zálievkou (1,7) | Šalát s lososom, vajíčkom a kôprovo-jogurtovou zálievkou (1,3,4,7) | Mexický šalát s kuracími prsiami, avokádom, kukuricou a medovo-horčicovou zálievkou (1,7,10) | x |
| Vegánske obedy | Zeleninový wok s údeným tofu a čínskymi rezancami na limetkovej omáčke (1,6,10) | Vegánske enchiladas s domácim quacamole (1) | Hlivový perkelt s kurkumovými haluškami (1,6) | Šampiňónovo-špenátový quiche s tofu (1,6) | Vegánsky segedínsky guláš s tempehom a zemiakovými knedličkami (1,6) | x |
| Tradičné obedy | x | x | x | x | x | x |
| Smoothie | Grepfruitovo ananásové smoothie so zázvorom () | Malinové smoothie so zelerom (9) | Krémové mangové smoothie s makom (7) | Osviežujúce jahodové smoothie s bazalkou () | Mandľové smoothie s kardamonom (8) | x |
|
Zoznam alergénov: 1. Obilniny obsahujúce lepok, 2. Kôrovce a výrobky z nich, 3. Vajcia a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z nich, 5. Arašidy a výrobky z nich, 6. Sójové zrná a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 8. Orechy a výrobky z nich, 9. Zeler a výrobky z neho, 10. Horčica a výrobky z nej, 11. Sezamové semená a výrobky z nich, 12. Oxid siričitý a siričitany, 13. Vlčí bôb a výrobky z neho, 14. Mäkkýše a výrobky z nich |