|
VITABOX JEDÁLNY LÍSTOK
48. týždeň
|
||||||
| Pondelok | Utorok | Streda | Štvrtok | Piatok | Sobota | |
| Raňajky | x | Omeleta s medvedím cesnakom, špenátom a paradajkami (3) | Acai jogurtová miska s ovocím a orechmi (7,8) | Domáce müsli s jogurtom (1,7,8) | Celozrnná kaiserka s bryndzovou nátierkou a zeleninkou (1,7,10) | Ryžová kaša s ovocím a škoricou () |
| Desiata | x | Polenta na sladko s ovocím () | Cviklový šalát s cesnakom a cottage syrom / knäckebrot (1,7,10) | Jablkové rezance s makom () | Pečený ananás s badiánom a jogurtom (7) | Šunkovo-syrová tortillová rolka (1,7) |
| Obed / Obed 2 (polievka + večera) | Boršč s hovädzím mäsom / BBQ kuracie stehno s kukuricovou ryžou (9 / 6) | Dhal šošovicová polievka / Losos s pistáciovým pestom a zemiakmi (4,8) | Lesná polievka s koreňovou zeleninou/ Sous-vide morka s omáčkou Dijon a cuketovým bulgurom (9 / 1,10) | Rascová polievka s vajíčkom / Exotické hovädzie v kokosovej omáčke s jazmínovou ryžou (1,3 / 2,4,6) | Zeleninová polievka so šafránom / Toskánske gnocchi s karamelizovaným cesnakom (9 / 1,3,7) | x |
| Olovrant | Včelí nápoj na posilnenie imunity () | Olivová nátierka s kapari / Špaldová bagetka (1,7,10) | Jablková štrúdľa s vlašskými orechmi (1,3,8) | Čokoládový chia puding s kokosovým mliekom () | Guacamole s macesom (1) | x |
| Večera | Balkánske penne so špenátom a sušenými paradajkami (1,3,7) | Koložvárska kapusta s hovädzím mäsom (7) | Vita bowl s pečenými batatmi, cícerom a tahini dressingom (11) | Seitan na cherry paradajkách s bazalkovou kašou (1) | Krupoto na červenej repe s hubami a adzuki fazuľami (1,11) | x |
| Obedový šalát | Bačov šalát s oštiepkom, vajíčkom a prosciuttom (1,3,7) | Zelený šalát s hruškou, sušenými figami a glazovanými vlašskými orechmi (8) | Jesenný šalát s kajenskými morčacími prsiami, pečenou cviklou a nivovou zálievkou (1,7,8) | Taliansky šalát s cherry paradajkami, baby mozzarellou a bazalkovou zálievkou (1,7) | Šalát s lososom, vajíčkom, krutónmi a kôprovo-jogurtovou zálievkou (1,3,4,7) | x |
| Vegánske obedy | Seitan na zelenom korení a horčicovej omáčke s pečenými zemiakmi / Uhorkový šalátik (6,10) | Zeleninový wok s údeným tofu na limetkovej omáčke s ryžou a pohánkou / Čalamáda (1,6) | Vegánske enchiladas s domácim quacamole (1) | Hlivový perkelt s kurkumovými haluškami (1,6) | Šampiňónovo-špenátový quiche s tofu (1,6) | x |
| Tradičné obedy | x | x | x | x | Maďarský bravčový guláš s domácou parenou knedľou (1,3,7) | x |
| Smoothie | Lesné ovocie s mätou () | Ayurvédske smoothie s kokosovým mliekom () | Ananásové osvieženie s chlorellou () | Zázvorovo-škoricové smoothie na zahriatie () | Zelerové detox smoothie () | x |
|
Zoznam alergénov: 1. Obilniny obsahujúce lepok, 2. Kôrovce a výrobky z nich, 3. Vajcia a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z nich, 5. Arašidy a výrobky z nich, 6. Sójové zrná a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 8. Orechy a výrobky z nich, 9. Zeler a výrobky z neho, 10. Horčica a výrobky z nej, 11. Sezamové semená a výrobky z nich, 12. Oxid siričitý a siričitany, 13. Vlčí bôb a výrobky z neho, 14. Mäkkýše a výrobky z nich |